發表時間：2021-07-08發佈：深圳市祥瑞餐飲管理(lǐ)有限公司-繁體中文
從基地採購食品或運輸蔬菜需要花費大(dà)量時間，因為蔬菜容易腐爛和(hé)發黴，難以儲存。一般農副產品配送公司不會把新鮮蔬菜存放在倉庫裡。所以企事業單位食堂需要提前下(xià)單，讓農副產品配送公司輕鬆搞定。
農副產品配送的(de)形式根據配送時間來劃分(fēn):
1.定期分(fēn)發：分(fēn)發應按規定的(de)時間間隔進行，分(fēn)發的(de)種類和(hé)數量可(kě)根據用(yòng)戶的(de)要求而有所不同。
2.定量配送：按規定分(fēn)批配送，但不能嚴格確定時間，隻能在規定的(de)時間範圍內進行。這種配送計劃性強，備貨簡單，配送成本低。
3.定期定量發放：按規定的(de)準確時間和(hé)固定數量發放。
4.即時配送：並不預先確定恆定的(de)配送量。它也(yě)沒有在預先確定常數分(fēn)佈的(de)情況下(xià)詢問分(fēn)佈路線，而是在用(yòng)戶需要幫助的(de)時候按照(zhào)時間和(hé)數量進行分(fēn)佈。
司機送貨時間加班問題怎麼解決？
由於裝載速度、氣候影(yǐng)響、交通(tōng)堵塞、路況不熟悉等因素，生鮮行業對應的(de)商家多(duō)為餐飲行業。如果對方食材的(de)需求因發貨不及時而受到影(yǐng)響，可(kě)以智能規劃來安排車輛，讓司機查看自己的(de)訂單信息和(hé)業務信息，方便清點貨物(wù)，避免重複發貨或誤發貨，在很大(dà)程度上避免了(le)司機遲到的(de)現象。
合理(lǐ)規劃路線
在配送過程中，農副產品配送公司須合理(lǐ)規劃路線，選擇有經驗的(de)司機進行配送，這也(yě)是整個配送網絡優化(huà)的(de)關鍵環節。合理(lǐ)的(de)配送路線是以盡量少的(de)環節和(hé)盡快(kuài)的(de)速度將食物(wù)和(hé)蔬菜運送到食堂，以保證食堂的(de)正常運行。一般情況下(xià)，選擇距離短、路況好的(de)路線。其次，農副產品配送要提前了(le)解目標地點的(de)天氣情況，要提前做(zuò)好一些惡劣天氣的(de)準備，提高(gāo)運輸效率。
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祥瑞餐飲專注為需求群體提供食堂承包的(de)綜合性團膳企業，
憑藉多(duō)年經營食堂的(de)豐富經驗，根據服務食堂行業規模，
製定出一套完整的(de)企事業單位食堂承包方案供合作方參攷。
以《食品衛生法》為準則，通(tōng)過ISO22000HACCP國際食品安全品質體系認證，食材索證管理(lǐ)制度證件齊全，現場推行8S管理(lǐ)，抓管理(lǐ)、求落實，開業至今食品安全“0”事故。
有著完善的(de)ISO9001、ISO14001和(hé)ISO22000及
OHSAS18001、HACCP五大(dà)管理(lǐ)體系的(de)導入。
確保各個操作環節的(de)規範與安全。
通(tōng)過與食品原料生產基地聯盟的(de)管道建立物(wù)流配送中心。
統一配送、統一管理(lǐ)，達到降低採購成本，
保證供應的(de)目的(de)。
創始人(rén)董事長趙哮文先生擁有公司100%股權，
擁有絕對自主決策權。公司財務穩健，資金實力雄厚，無任何債務。
堅持以服務員工為中心，落實“愛心、真心、
精心、耐心”的(de)服務理(lǐ)念。
客服文員每天上傳當天菜單，
菜式等到微信共亯群，接收員工的(de)迴響，並及時處理(lǐ)。
每季度舉行一次美(měi)食推廣節，期間推出60-80個菜品供員工選擇，迴響最好的(de)出品將做(zuò)下(xià)一個季度的(de)主推菜品。
每季度推出有獎就餐活動，鼓勵員工來食堂就餐，並定期推出文藝晚會現場抽獎回饋員工，將單純的(de)吃(chī)飯做(zuò)到吃(chī)出特色，吃(chī)出意外驚喜（獎品豐富）
人(rén)才是公司首要的(de)戰畧資源，不斷引進和(hé)培養了(le)一大(dà)批專業的(de)管理(lǐ)人(rén)才和(hé)廚藝大(dà)師，並與國內烹飪科技院校建立了(le)廣泛的(de)人(rén)才輸送聯系，吸收各方人(rén)才，擴大(dà)行業影(yǐng)響力。
由資深注冊營養師主持，以人(rén)體對營養的(de)綜合需求為依據，結合氣候變化(huà)及各行業的(de)工作點，制訂不同的(de)營養食譜選擇使用(yòng)。
由經驗豐富的(de)經理(lǐ)入駐食堂，全方位與合作夥伴協調膳食事務，面對面溝通(tōng)、點對點落實。
原則上每個季度進行廚師調整和(hé)創新菜式口味，
並有計劃地根據季節更換菜式。
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