發表時(shí)間:2021-07-15發布:深圳市益佳餐飲管理服務有限公司
食材配送行業分(fēn)很多(duō)環節,但說到底就是B端和(hé)C端的(de)區(qū)别,雖然國内食材配送市場(chǎng)是一般都是中小型餐飲行業,但還(hái)是有很多(duō)人(rén)觊觎食堂的(de)“肥肉”。那麽學校食堂怎麽配送呢(ne)?今天給大(dà)家講講學校食堂的(de)蔬菜配送情況。希望對(duì)準備投身食堂配送的(de)朋友有所幫助。
一般來(lái)說,如果學校食堂不自己采購(gòu),通(tōng)常會有供應商。供應商也(yě)通(tōng)過一定的(de)關系與學校合作,很難撼動。但是,困難回歸困難也(yě)不是不可(kě)能的(de)。想讓食堂選擇食堂送菜公司,就得(de)給食堂打個(gè)價格折扣。如果生鮮配送的(de)價格沒有市場(chǎng)便宜,那麽食堂選擇哪邊就不言而喻了(le)。而且食堂對(duì)生鮮的(de)價格比較敏感,價格優勢是吸引顧客的(de)首要條件。
另一個(gè)是商品質量問題,也(yě)就是食品安全問題。食堂學生多(duō),學校不敢冒點險。所以要突出商品質量的(de)優勢。如果能達到一定的(de)訂單量和(hé)參考合作的(de)穩定性,也(yě)要及時(shí)給予一定的(de)折扣。因爲像學校食堂這(zhè)樣的(de)大(dà)客戶是很多(duō)公司夢寐以求的(de)。
此外,細節服務水(shuǐ)平也(yě)是需要注意的(de)關鍵。交貨準時(shí)及時(shí),送到學校的(de)産品保存完好,新鮮不易變質。設置專線方便配送,根據不同學校的(de)需求定制不同的(de)服務。祥瑞及時(shí)響應售後服務。任何一個(gè)環節都會影(yǐng)響客戶對(duì)祥瑞公司的(de)印象。其實做(zuò)好學校食堂的(de)配餐工作并不容易,因爲各方面都要照(zhào)顧,比以前要細心。
周到的(de)服務和(hé)可(kě)靠的(de)商品質量是說服客戶的(de)重要因素。爲了(le)建立長(cháng)期穩定的(de)合作關系,祥瑞公司在任何細節上都不敢馬虎。祥瑞堅信,隻要做(zuò)好樣闆案例,未來(lái)的(de)路會越走越寬。
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祥瑞餐飲專注爲需求群體提供食堂承包的(de)綜合性團膳企業,
憑借多(duō)年經營食堂的(de)豐富經驗,根據服務食堂行業規模,
制定出一套完整的(de)企事業單位食堂承包方案供合作方參考。